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冬瓜瘦肉汤

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张菇凉的小厨房

冬瓜瘦肉汤是一道味道清淡的汤羹,而且营养和功效都是异常抱负的,这道汤的质料经由过程名字就可以看出来,便是应用冬瓜和一些瘦肉,坚持食用可以达到祛湿和消肿的效果,是摄生和保健人群的首选,而且糖尿病患者也是可以食用的,食用后不会导致身段发胖.冬瓜的减肥功效很好。冬瓜不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜减肥的科学根据是:冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

用料

冬瓜

100克

瘦肉

150克

500ML

少许

花生油

1小勺

酱油

1小勺

5片

冬瓜瘦肉汤的做法

筹备好新鲜瘦肉,洗濯干净,沿着纹路切片。

姜洗濯干净,切片备用

切好的瘦肉放入花生油、盐、酱油、姜片搅拌腌制10分钟以上。

用刀把冬瓜外面绿色的那一层皮刮掉落。

冬瓜瓤也切掉落

把处置惩罚好的冬瓜洗净,切成小块。

破壁机中加入适量的水,选择豆浆功能。

待水煮沸后加打开加料盖子加入冬瓜

加入冬瓜煮沸后再加入瘦肉

盖好盖子继承煮10分钟阁下。

着末加入适量的食用盐进行调味即可。

成品图

小贴士

腌制过的瘦肉煲汤更入味

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